くめさんの知恵袋

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お客様に「いつも楽しみにしてるよぉ～」っと言っていただいている

お店新聞『ＳＡＩＷＡＩ Ｂｒａｉｎ ＮＥＷＳ』

名物コーナー『くめさんの知恵袋』大人気です

今月からお渡ししている ｖｏｌ.１０のこのコーナーの内容は

お酢で卵料理がふわふわにです

今日ご来店いただいたお客様が・・・

「この前、新聞頂いて早速お弁当の卵焼きに試してみたん

凄くしっとりして大好評やったよ」

っと、嬉しいお言葉をいただきました

オムレツやいり卵などの卵料理を作る時に

卵２個に対して酢小さじ1/2の割合で加えてみて下さい

味付けはいつもと同じで

「お酢の量は少々多くてもお酢の味はしなかったよ」

っと、アドバイス頂きました

ぜひ一度お試しください

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