2012-04-25
隠し味!?
いつもの味にコクを加えたり、食べやすくしたり・・・
ちょっと加えるだけで、味がぐんとよくなります。
ミートソースに赤みそ
ミートソースに少しだけ赤みそを加えると、
味にコクと深みが生まれます。
酢みそにりんご
酸っぱくて食べにくい酢みそには、
すりおろしたりんごをプラス。
味がまろやかに。
みそに日本酒
お味噌汁には、日本酒で溶いた味噌を。
味にコクが出ておいしいお味噌汁に変身!
皆さんの隠し味・・・
ぜひ教えてくださいね
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